Мясо и овощи, приготовленные на гриле, – это всегда очень вкусно. Однако после наслаждения этим блюдом остается одна не очень приятная задача – отмыть решетку гриля от гари и остатков еды. Рекомендуем воспользоваться несколькими простыми методами, которые помогут быстро и без усилий очистить решетку-гриль от нагара.
Самым простым способом является использование агрессивной бытовой химии, которая за считанные минуты способна разъедать любые загрязнения. Но остатки таких химических веществ даже при тщательном мытье будут сохраняться на поверхности решетки и в результате попадут в вашу пищу при следующей готовке. Кроме неприятного запаха в еде, это также грозит кишечными расстройствами и другими последствиями.
Лучше привычные бытовые средства заменять органическими. Например, можно использовать моющие производства Dr. Beckmann, Organics и другие варианты, которые обозначены специальными экомаркировками на этикетке. Конечно, время действия таких экосредств может быть больше, чем у агрессивной химии, и вполне вероятно, что вам придется подождать несколько часов, чтобы получить чистую поверхность гриля. Однако оно того стоит, ведь в этом случае вы будете уверены в безопасности дальнейшего использования решетки для приготовления еды.
Кроме того, вы можете применять альтернативные способы очистки решетки гриля, которые отличаются абсолютной безопасностью и эффективностью. Предлагаем вам подборку наиболее действенных и простых из них.
Одним из самых старых, но при этом действенных способов очистки от нагара является использование соды с кислотой. Раньше в качестве второго ингредиента применяли столовый уксус. Сегодня же все чаще берут лимонный сок, так как такой метод считается более щадящим и безопасным для человека, который проводит такую чистку.
Очистка гриля в данном случае проводится следующим образом:
После такой очистки ваша решетка будет чистой и блестящей, как будто вы ее только принесли из магазина.
Еще одним популярным методом очистки различных съемных поверхностей от нагара является их кипячение в мыльном растворе. Для этого вам необходимо подготовить большую емкость, которую вы сможете поставить на плиту и поместить туда решетку. Важно, чтобы гриль полностью был погружен в воду, поэтому заранее проверьте, будет ли достаточным объем кастрюли или таза.
Проводится очистка по следующему алгоритму:
Стоит учитывать, что во время такой процедуры из емкости будет выделяться большое количество пара, а также появится не очень приятный запах. Поэтому проводить ее лучше при открытой форточке. В идеале такую очистку можно организовать в летней кухне или на природе.
Чистка обгоревшей решетки гриля, независимо от выбранного метода, потребует сил и времени. При наличии сильных загрязнений вам придется приложить немало физических усилий для их удаления. Чтобы этого избежать, используйте простые методы профилактики:
Чтобы очистка решетки гриля не приносила вам дискомфорта, старайтесь проводить ее непосредственно после приготовления пищи. Это поможет вам сохранить время и не прикладывать огромное количество усилий. Кроме того, не забывайте после мытья насухо протирать поверхность полотенцем, чтобы в процессе хранения на ней не образовывалась ржавчина.